ボールになすときゅうりを入れて、酢、しょうゆをふり、よくあえる。 器にたれの材料を入れて混ぜ合わせる。 フライパンにサラダ油を熱して、たねを入れ、中火で1分ほど焼く。 焼き色がついたら返し、同様に焼く。 たれを加え、煮立ったら弱火にし、ふたをしてときどきフライパンを揺すりながら4～5分焼く。 皿に1個ずつ盛り、残ったたれを等分にして鶏もも肉のねぎ塩だれ 84 つくれぽ3,248件 「鶏もも肉の照り焼きグリルです 」香ばしく焼き余分な脂を落としてから、甘辛照りソースを絡めます タレに漬けたお肉が、こんがり 深みある味わいに 特にとり皮が美味です。フライパンにサラダ油を熱し、つくねを並べて（一度に焼けないときは2回に分けて）、中火で両面を焼く。 焼き色がついたら弱火にし、ふたをして3～4分蒸し焼きにする。 合わせた調味料を加えて強めの中火にし、つくねにたれをからめながら、全体がとろりとするまで煮つめる。 青梗菜は縦半分に切って茎の間を洗い、塩少々を加えた熱湯で色よくゆでる
鶏つくねの照り焼き と献立 野口家のおうちごはん
